大容山猕猴桃
来源：
广西地情网
2018-01-03 08:41
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猕猴桃属猕猴桃科，落叶木质藤本，夏季开花，浆果夏秋间成熟，呈卵形至近球形，黄 褐绿色，产于我国中部、南部至西南部。北流大容山的弥猴桃一般生长在海拔400～800米的 山岭，5、6月间开花，10月成熟，果实呈暗黄褐绿色，外皮有白斑点，因外皮的颜色和斑观 酷象本地的沙梨，故当地人谓之“铁沙梨”。北流大容山猕猴桃，大致可以分为两种，一种是木本藤科，结果似罗汉果，果实较大，呈圆柱形至卵形，未成熟时多毛，成熟后基本脱去， 果长3～5厘米，大者每个可达20克，味较甜，适于生食，但单株产量不高，另一种结果状似 龙眼，结果多，个较小味酸，呈圆柱形，无毛，果长2～3厘米，单株产量高达30斤左右。
北流大容山祢猴桃营养丰富，据化验，含有蛋白质、胺基酸、脂肪、碳水化合物及多种 维生素， 特别富含维生素C。每百克鲜果维生素C达800毫克，比山楂高10倍左右，比柑桔类 水果高20～30倍。猕猴桃除作生果食用外，还可制作果酱、果汁、冲剂或酿酒，食之润肺止咳，健脾开胃，可医治消化不良、胃肠炎，常服可防治坏血病、动脉硬化，对胃癌也有一定 疗效；根部有清热利水，散瘀止血作用，叶用治外伤出血，树皮和髓可造纸。
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