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    贵港美食

    来源: 广西日报-广西云客户端 2024-05-08 10:43
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    贵港,浔郁平原腹地上一朵盛开的荷花,悠悠浔江在此流过,一如生活在这里的人儿,温润质朴,清澈细腻。

    贵港别名“荷城”,因盛产荷花而得名。当地的荷叶饭也堪称一绝,荷叶包裹着软糯的米饭与鲜美的肉馅,放入蒸笼中蒸制,品尝一口,荷叶的香气在口中弥漫,惊艳整个夏天;清澈的浔江孕育的鱼儿肥美,仅需葱姜丝便可一享浔江鱼的质朴鲜甜;绵密细长的罗秀米粉爽口轫弹,无论是何种口味的汤汁它都能完美搭配;平南的三黄鸡品质一流,白切的做法保留了金黄的鸡皮,色泽鲜艳诱人,紧致且富有弹性的鸡肉令人唇齿留香;平静的生活中总需要些许激情,炒上一盘桂平香辣糟,酒香醇辣味透,无论配上什么食材爆炒,总能配合得天衣无缝。

    罗秀米粉

    平南白切三黄鸡

    清蒸浔江鱼

    贵港荷叶饭

    贵港藕粉

    石硖龙眼

    (以上图片均由红豆社区网友供图)

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