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东兰板栗

2020-07-13 11:54     来源:自治区商务厅
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东兰县地处桂西北,云贵高原南缘,属于亚热带季风气候,夏长冬短,气候温和,雨量充沛。东兰板栗种植历史悠久,生长在生态好、没有污染的山川之间,目前全县有1000多棵百年以上的“寿星”板栗树,至今仍果满枝头。

东兰板栗主要以香栗为主,其色泽乌黑光亮、过时饱满均匀、粒大皮薄、果肉细腻、清香脆甜单颗果重15-19g,富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素,具有高糖分、高淀粉、低脂肪、蛋白质适中等特点,同时富含人体所需的多种氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C等,既可熟食,也可生食。

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