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    小小坚果变身乡村振兴“金果”

    来源: 广西日报 2025-09-29 09:04
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    金秋9月,走进龙州县的村庄,随处可见农民们忙碌而喜悦的身影。

    在水口镇合平村陇凹屯,谭大明一家曾经守着几亩甘蔗地,收入微薄,日子过得紧巴巴。孩子上学的费用、家里老人的医疗费,都让这个家庭倍感压力。自从种上了崇左坚果(澳洲夏威夷坚果)后,生活迎来了转机。起初,谭大明心里也没底,但看到政府大力推广,还有专家指导,便下决心尝试了。第三年,果树开始挂果,收入逐渐增加。如今,他家盖起了新房,孩子上学也有了保障,日子越过越红火。

    谭大明的故事,只是龙州众多农民受益于坚果产业的一个缩影。

    龙州县,曾因产业结构单一,农民增收艰难。近年来,该县积极将坚果产业作为推动县域经济发展、促进农民增收致富的关键着力点。如今,小小坚果摇身一变成为乡村振兴的“金果子”,谱写了强县富民的崭新篇章。

    在自动化生产线上,操作人员正对未完全脱壳的坚果进行精准分拣。管林华 摄

    一粒种子,种下脱贫致富新希望

    在龙州县的田野上,崇左坚果的故事早在多年前就埋下伏笔。1986年,十几株坚果苗远渡重洋来到这里。当时,很少有人能预料到,这些幼苗会在这片土地上绽放出如此绚烂的光彩。

    龙州拥有独特的自然条件:南亚热带季风气候让这里气候温和、光照充足、雨量充沛,年平均气温22.1摄氏度,为崇左坚果的生长提供了绝佳的环境。广西南亚热带农业科学研究所(简称广西南亚所)的科研人员因此开启了长达11年的科研攻关。他们日夜坚守,不断试验、改良,终于在1997年成功选育出适合本地种植的坚果新品种——“桂热1号”。

    “桂热1号”具有早结、丰产、稳产等诸多优点,出种率高、脂肪含量高、品质优,一级果仁率达99%。投产期亩产值约5000元,盛产期亩产值达1.2万元以上,成为国内品质顶尖的坚果之王,也成了龙州坚果产业的“当家花旦”。

    谭大明就是“桂热1号”的首批受益者之一。他回忆起最初种植坚果的情景,依然激动不已:“那时候心里真没底,但是看到专家那么有信心,政府又大力支持,我就想拼一把。没想到,这一拼还真拼出了好日子,预计今年我家坚果产量能超5吨。”

    随着“桂热1号”的推广种植,越来越多的农民看到了希望。截至目前,龙州县坚果种植面积累计已有16.5万亩,今年总产量预计达4.72万吨,产值约5亿元。坚果,成为了龙州农民脱贫致富的新希望。

    种植户正在采摘成熟的坚果。许志平 摄

    一套组合拳,打出产业发展加速度

    为了让坚果产业茁壮成长,龙州县打出了一套漂亮的“组合拳”,推动产业不断升级。

    针对组织管理,龙州县建立了一套高效的产业推进机制。每周的县四家班子周例会上,坚果产业发展工作情况汇报是重要议题。县坚果产业发展工作领导小组统筹协调各方资源,为产业发展保驾护航。同时,协调广西南亚所选派优秀技术人员到龙州挂职,专门负责坚果产业发展工作。各乡镇、各行政村也成立了坚果管理服务站点,构建起县、乡、村三级坚果产业管理网络。

    在龙州县彬桥乡,坚果管理服务站点工作人员经常深入田间地头,了解农民的需求,及时解决他们在种植过程中遇到的问题。他们就像产业发展的护航员,让农民感到心里踏实。

    在技术服务上,龙州县与广西南亚所签订了《坚果种植技术服务协议》。每个乡镇都组建了一支由广西南亚所专家、县乡技术人员组成的技术服务队。他们走村串户,为农民提供全方位的技术指导。从种植、施肥、修剪到病虫害防治,每一个环节都不放过。

    同时,龙州县还聚焦坚果品控管理,研发出“龙州坚果”App。在清明村母电屯,果农马大春就是“龙州坚果”App的忠实用户。他说:“以前种坚果,全凭经验,遇到问题也不知道该咋办。现在有了这个App,专家随时在线指导,我心里有底多了。”

    通过App,龙州县2.1万种植户实现了对坚果生产的数字化管理,累计录入坚果树种植数量约242.49万株。

    在收购环节,龙州县重点扶持县域内3—5家坚果加工企业,根据坚果生产情况划定企业的责任片区。企业与责任片区内的坚果种植户签订收购订单合同,稳定市场价格。龙州县大德亚内食品有限公司就是其中一家,公司负责人袁芮骁表示:“我们与农民签订订单,既保障了企业的原料供应,也让农民有了稳定的收入,这是双赢的好事。预计今年收购坚果青果5000吨,产值达6000万元。”

    一个蓝图,绘就百亿产业新未来

    站在新的起点上,龙州县为坚果产业描绘了一幅清晰的蓝图——对标南非金牌坚果等世界知名坚果品牌,将龙州坚果打造成具有国际竞争力、国内顶级的坚果品牌,构建百亿元级坚果全产业集群。

    “为了实现这一目标,龙州县构建了完善的‘五大体系’。”龙州县政府四级调研员韩日辉介绍。

    在标准化生产体系方面,加大种植力度,通过高位嫁接等技术提高“桂热1号”种植比例,力争到“十四五”期末全县坚果种植达到20万亩,其中“桂热1号”种植面积达到16万亩左右。同时,制定完善育苗、种植、管护、加工等环节的标准,确保每一颗坚果都能达到高品质。

    针对社会化服务体系,龙州县加强与广西农科院、广西大学等科研机构、高等院校合作,构建“产、学、研、金、用”五位一体的服务体系。与广西南亚所共建技术公共咨询服务平台和龙州坚果研究中心,建立全产业链金融支持体系,为产业发展提供全方位的保障。

    质量检验监测体系方面,建立龙州坚果分级分类品质控制体系和产品溯源认证管理体系。消费者通过扫描坚果包装上的二维码,就可以了解到坚果的产地、种植过程、加工环节等详细信息,真正实现“扫码溯源”,让消费者放心食用。

    在品牌保护和营销体系上,健全“区域公用品牌+企业品牌+分级分类”品牌矩阵,建成龙州坚果电商服务中心。通过线上直销、线下直营等多种方式,将龙州坚果推向全国市场。

    在联农带农利益联结体系方面,培育“龙头企业+农民专业合作社+家庭农场/农户”的产业化联合体,建立利益分享机制,实现“企业发展、农民增收”的良性循环。

    在谈到龙州坚果产业的未来发展时,韩日辉信心满满地表示:“坚果产业是龙州乡村振兴的重要支柱。我们将全力推动坚果产业高质量发展,让每一个农民都能从产业发展中受益。”(管林华 周炳海 许志平)

    9月27日广西日报版面截图。

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