艾叶糍粑

“年年艾叶绿,岁岁馃泛香”。清明前后,是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节,艾叶粑是把清洗好的艾叶用水煮后磨碎,加糯米粉揉成面团,放入芝麻花生等馅料,包成一个粑粑,艾叶粑散发出艾叶的香味,也成了“三月三”限定的春日美食。
扫一扫在手机打开当前页

“年年艾叶绿,岁岁馃泛香”。清明前后,是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节,艾叶粑是把清洗好的艾叶用水煮后磨碎,加糯米粉揉成面团,放入芝麻花生等馅料,包成一个粑粑,艾叶粑散发出艾叶的香味,也成了“三月三”限定的春日美食。